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糖酒饮料
有专家认为:雅安是史料记载世界最早人工种茶地
【企业信息资讯网】 时间:2019-10-15 来源:新华网 【收藏本页
  新华社成都10月15日电(记者惠小勇、谢佼)“扬子江心水,蒙山顶上茶。”10月15日,在蒙顶山下的四川省雅安市名山区,茶文化工作者们忙碌着,为“蒙山茶传统制作技艺”正式申报“国家级非物质文化遗产代表性项目”做准备。

  该技艺已成功申报非物质文化遗产省级名录,蒙顶山茶文化系统被评为第四批“中国重要农业文化遗产”。多位专家考证认为,雅安是史料记载世界最早人工种茶地。

  宋王象之《舆地纪胜》记载:“西汉时,有僧从领表来,以茶实植蒙山,忽隐池中,乃一石像,今蒙顶茶,擅名师所植也。”明杨慎《杨慎记·蒙茶辨》、清《四川通志》等史料记载,这位种茶人为西汉雅安人吴理真。

  我国茶文化专家陈椽1984年著《茶叶通史》,认为“蒙山植茶为我国最早的文字记要。该山原任僧正祖崇于雍正六年(1728年)立碑记其植茶史略,石碑至今尚在,是我国植茶最早的证据。”

  这块石碑立于蒙顶山上天盖寺,又称《天下大蒙山》碑。

  据此,2004年在雅安召开的第八届国际茶文化研讨会上,欧盟茶叶委员会、法国茶业协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会等发表《世界茶文化蒙顶山宣言》认可:“据文字记载和史迹佐证,雅安蒙顶山最早人工种茶。公元前53年,雅安人吴理真在蒙顶山种下七棵茶树,首开世界人工种茶之先河。”

  四川省茶叶行业协会副会长陈开义说,唐玄宗天宝元年(公元742年),蒙顶山茶始作贡茶,一直沿袭到清代,历经1169年。目前雅安茶叶种植面积已突破百万亩,主产区名山区茶园面积35.2万亩,75%的人口从事与茶相关职业,农民人均拥有茶园面积、良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标在全国名列前茅。

  有学者也提出茶叶起源的不同说法。陈开义认为,中国种茶历史悠久,争论是好事,正是我国种茶范围广袤、历史悠远的反映。中国茶文化需要共同探究让世界信服的依据。
【正文完】
(原标题:有专家认为:雅安是史料记载世界最早人工种茶地)
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